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L'Etude11, Avenue Robert Schuman
, 57000
Metz Tel. : +(33) 3 87 36 35 32 - Fax : +(33) 3 87 36 35 39 Visit the web site
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On vient ici tout autant pour la cuisine d'Eric Lalouette que pour le décor tout à fait particulier. Murs violets, petites tables carrées et banquettes en cuir, ventilateur au plafond et un énorme rayonnage bourré de livres en tous genres, de la bibliothèque rose aux classiques de la littérature française et étrangère. Du côté du palais, on peut citer le magret de canard au chutney et miel d'acacia, ou le fondant aux trois chocolats crème vanillée. Le week-end, l'endroit accueille de nombreuses soirées autour de la musique, jazz, salsa ou latino ou d'autres événements comme la magie. Attention, pour faire partie de la fête, il faut impérativement réserver une semaine à l'avance.
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